三菱食品100年のあゆみ

「ひがさ印」は、もとは台湾から米国向けに輸出したパインアップルの缶詰に、日本のイメージを強調するため、独自の文化であった「日傘」を使用したのがはじまりでした。

1964年（昭和39年）9月、第一号配送センター（横浜倉庫）が、京浜急行谷津坂駅前に誕生しました。3,010㎡の敷地に2,177㎡の鉄骨造り平屋建てで、倉庫・冷凍室・常温室を完備していました。当時日本の食品流通業界で初めて採用された、米国式の平屋造りの大型物流倉庫でした。

社員数が増加するにつれてオフィス移転が必要となり、TRCビルへ本社を置くこととなりました。元のオフィスの2倍以上のスペースで、コンピューターの自社導入や、仕事の能率向上等、さまざまな問題の改善が可能となりました。以降、2020年まで半世紀近く本社として構えていました。

社名は4社の社員から公募することになり、
「菱食（リョーショク）」に決定しました。基本理念は
「生産と消費を結ぶ価値ある架け橋」でした。

「TOMAS」はTotal Management Systemの略称。菱食の各前身企業の事務・業務の処理方法や情報システムの統一が完了。コンピューターシステムを活用した経営への転換は、菱食の大きな武器の一つとなりました。

菱食は、当時の流通先進国であったアメリカの卸売業から物流のIT化を積極的に学びました。情報を活用した全国ホールセラーとしての歩みを築く一助となりました。

1995年7月5日に、東証二部に上場を果たしました。公募価格は1,130円、上場日の初値は1,450円、終値は1,500円でした。当時の菱食に対する市場の高い評価をうかがうことができました。

1997年6月2日、東京証券取引所第一部に昇格。1995年7月5日に東証二部上場を実現して以来、わずか1年11か月という短期間での指定替えは、当時食品卸売業界初のできごとでした。